咱老百姓过日子,头发乌黑、脸色有光就是福气!
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今儿分享个厨房就能做的桑麻丸,材料都是常见的好东西:黑芝麻、黑豆各50克,干桑叶200克,蜂蜜200克。
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把黑芝麻和黑豆抓上一小把,放锅里用小火慢慢焙熟,像炒瓜子那样,闻着焦香别炒糊。炒好后放凉,用擀面杖碾碎(有打粉机更方便),再把干桑叶也打成粉。蜂蜜加40毫升清水(两汤勺),开最小火慢慢搅,等泡泡变小、变均匀,拿筷子蘸点滴到凉水里能立住不散,就算熬好了。
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把炒熟的芝麻粉、豆粉、桑叶粉倒进大碗,倒入熬好的蜂蜜慢慢拌匀,揉成软面团。揪成每个约六克的小丸子(像桂圆大小),搓圆装瓶密封。
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每天早晨抓两三颗,就着温水嚼着吃,或者当零食揣兜里。黑芝麻补肾气,黑豆养肝血,桑叶清虚热,蜂蜜润五脏。老辈人说坚持吃,头发乌黑有光泽,脸色也透着精神!材料实在不花钱,您不妨试试看~
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